Maria Aparecida ganhou o 2° lugar com a receita torta de queca / Foto: Divulgação

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Nova Lima se destacou na 22ª edição do Festival de Quitanda de Congonhas, um dos maiores eventos de quitanda do Brasil, realizado em Congonhas, Minas Gerais. O evento celebra as quitandas tradicionais e artesanais da região, promovendo a preservação da culinária mineira.

Maria Aparecida de Souza, produtora de queca e lamparina de Nova Lima, conquistou o 2° lugar na categoria Quitanda Regional com sua Torta de queca. Ela aprendeu a fazer queca há mais de 25 anos e desde 2017 comercializa a iguaria, após participar de uma capacitação promovida pela Prefeitura de Nova Lima através da Subsecretaria de Turismo e Emater-MG.

Segundo a quitandeira, além de reconhecimento, “o prêmio contribui para divulgar a queca e lamparina como produtos tradicionais de Nova Lima, além de apoiar a comercialização gerando fonte de renda para os produtores”, ressaltou.

O Festival de Quitanda de Congonhas, realizado de 17 a 19 de maio, é considerado um dos melhores eventos gastronômicos de Minas Gerais. A festa, de grande relevância para o estado, impulsionou a gastronomia, o turismo e a hotelaria da região.

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