Empreendedores do setor de bares e restaurantes em Nova Lima terão uma nova oportunidade para fortalecer seus negócios. O distrito de São Sebastião das Águas Claras, conhecido como Macacos, foi o primeiro local do município escolhido para receber o programa Prepara Gastronomia, uma iniciativa do Sebrae Minas em parceria com a Prefeitura de Nova Lima.
Voltado para empreendimentos do setor de alimentação fora do lar, o Prepara Gastronomia oferece ações estratégicas que visam modernizar os serviços, melhorar a gestão e valorizar a identidade gastronômica de bares e restaurantes. Através de consultorias individuais, cursos, oficinas e eventos, os participantes poderão aprimorar processos, reduzir custos, expandir o mercado consumidor e aumentar a lucratividade do mercado.
Um dos destaques é a Consultoria de Gestão Integrada, que ajuda os empreendedores a desenvolverem uma visão mais estratégica e integrada dos negócios. Com foco em gestão financeira, precificação correta, estratégias de vendas e melhoria de portfólio, os empresários poderão tomar decisões mais assertivas e alcançar melhores resultados.
Já a ação Criatividade no Prato é voltada para a modernização dos cardápios e a qualificação das equipes de cozinha. A proposta é tornar os pratos mais atrativos e alinhados com o perfil dos clientes.
Ao final do programa, os estabelecimentos participantes integrarão o circuito Gastrô Macacos, que valoriza os bares e restaurantes capacitados, contribui para o fortalecimento do turismo na região e amplia a visibilidade do distrito como destino gastronômico.
As inscrições para o Prepara Gastronomia em Macacos estão abertas de 21 a 31 de julho e devem ser feitas por meio de link disponibilizado aqui.
