Nova Lima integra atualmente o consórcio de municípios do Codap e está prestes a ingressar no Serviço de Inspeção Municipal (SIM), responsável pela fiscalização de alimentos de origem animal.
Na última quarta-feira, dia 11, durante uma reunião na Câmara Municipal, os vereadores aprovaram o projeto de Lei 2437/2024, que permite a adesão do município ao programa.
A aprovação foi celebrada por produtores locais, que colaboraram ativamente na elaboração do projeto.
Com a sanção da lei pelo Prefeito João Marcelo (Cidadania), os produtores locais passarão a receber orientações detalhadas dos profissionais do Codap. Essas orientações serão fundamentais para que os produtos sejam ajustados às normas sanitárias exigidas, visando a obtenção do selo SIM. Esse selo permitirá a comercialização dos produtos em todos os municípios integrantes do consórcio do Codap.
O Serviço de Inspeção Municipal tem como missão garantir a segurança alimentar, assegurando a qualidade sanitária dos produtos alimentícios produzidos no município e consumidos pela população.
Ele é responsável por monitorar a qualidade dos produtos de origem animal, como carnes, ovos, leite, mel e seus derivados, abrangendo tanto a produção no campo quanto o processo de industrialização.