De: Agência Brasil
A gordura trans, muito utilizada pela indústria de alimentos, está com os dias contados no Brasil. A partir de 2023, a substância presente em biscoitos, sorvetes, massas instantâneas e até na pipoca de micro-ondas será banida dos alimentos. Segundo a Organização Mundial de Saúde, 500 mil pessoas, em todo o mundo, morrem ao ano, por doenças associadas ao uso de gordura trans.